les poivrons marinés de macha

Mettre les poivrons au four à 200° puis dès qu’ils sont tout noircis les mettre au réfrigérateur.

Enlever la peau.

Faire des lambeaux avec la chaire.

Enlever les pépins 

Dans une poêle, faire griller les poivrons puis ajouter du miel, du sel et du poivre