boulettes de porc

Mélanger une bonne viande hachée avec du persil, des oignons et de l’ail émincés, de la chapelure, un peu de sel fin.

Faire des boulettes d’environ 50g et les faire dorer à la poêle à feu moyen / au four à 180°.

A manger avec du riz / des nouilles de riz ou autre !