beurre à tout

Mettre du beurre dans un bol et le laisser ramollir à température ambiante.

Une fois un peu mou, rajouter ce que vous voulez : piment d’espelette, romarin, thym, algues émincées, noisettes, etc.

Mettre le tout au froid.

Ca peut être servi avec des radis, sur du pain au levain, sur des légumes ou autre.